你发现没？周末的下午最适合做点好吃的 水果、酸奶、奶皮子，三样东西就能做出惊艳甜品 新疆风味的冷萃酸奶夹，果香奶香一口沦陷 咱们今天就来学这道网红甜点 不难，但味道真的绝了

高颜值+好口感=幸福感爆棚干噎酸奶、奶皮子、新鲜石榴、葡萄、巧克力 这些食材在新疆很常见 但做成冷萃酸奶夹，却让人眼前一亮 果粒饱满，奶香浓郁，巧克力醇厚 每一口都像在吃小确幸

✅准备食材：干噎酸奶、奶皮子、石榴、葡萄、巧克力 ✅可替代材料：普通酸奶、奶酪片、橙子、草莓、黑巧克力

步骤简单，效果惊艳

处理食材：葡萄洗净沥干，石榴掰开取出果粒 巧克力隔水加热融化，平铺在袋内 铺上葡萄、石榴，喜欢的可以加坚果 冷冻30分钟定型 切成四份，背面抹酸奶，盖上奶皮子 再抹一层酸奶，盖上另一块巧克力水果块

营养数据表每份热量约180大卡，蛋白质含量丰富 适合早餐或下午茶搭配 冷藏后口感更清爽，推荐冰镇后再吃

厨师建议想吃更健康？可以用无糖酸奶代替 喜欢浓稠感？可以加一点椰蓉增加口感

常犯误区❌巧克力融化太稀，影响定型 ❌奶皮子没提前解冻，导致粘连 ❌水果没处理干净，影响口感 ❌没有冷藏，影响整体风味

总结一下新疆冷萃酸奶夹，做法简单又好看 果香、奶香、巧克力香完美融合 周末在家试试看，绝对让你吃得开心 快动手做起来吧！

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你最喜欢哪种口味的酸奶夹？快来评论区聊聊吧！